白酒中代碼為gb/t|0781一2oo6什么意思?
白酒中代碼為gb/t10781(.1;.2;.3)一2006 GB/T-----國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 10781.1 是濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn) 10781.2是清香型白酒標(biāo)準(zhǔn) 10781.3是米香型白酒標(biāo)準(zhǔn) 2006 是2006年發(fā)布實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)
白酒中代碼為gb/t10781(.1;.2;.3)一2006GB/T-----國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)10781.1是濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)10781.2是清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)10781.3是米香型白酒標(biāo)準(zhǔn)2006是2006年發(fā)布實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)
純糧釀造國(guó)標(biāo)號(hào)是多少?
1.純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào),除GB/T 20821GB/T 20822外多數(shù)是純糧酒。 2.純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825,GB代表著國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),比較權(quán)威性。
首先GBT/10781是純糧發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn),濃香型是GBT/10781.1和清香型GBT/10781.2是固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn),如果說(shuō)瓶包裝上標(biāo)注了這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn),那代表這個(gè)酒是純糧酒。
醬香型白酒國(guó)標(biāo)GB/T10871和GB/T26760什么區(qū)別?
我是山東人,到今天已有四十多年酒齡,也算是一名資深酒友吧。今天就讓“酒精考驗(yàn)”的拾酒哥與你與你一起來(lái)分享酒的魅力。 一看題目,就知道題主不是老酒友。 其實(shí)市面上流通的白酒很多都標(biāo)識(shí)了GB/T10781,但是大家可能不知道這是什么意思。首先這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)中GB是指國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(首拼縮寫),T是推薦,10781為固態(tài)法白酒代號(hào)。這里沒有說(shuō)明什么類型的酒,因此濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T10781.1,其中最后邊1代表了一號(hào)批文,指濃香型白酒??吹竭@里就很清楚了,也就是說(shuō)但凡標(biāo)GB/T10781.1的濃香型白酒一定是固態(tài)法白酒,即純糧食酒,這是國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn)。 而GB/T26760是醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。 酒友明白了嗎? 如果拾酒哥的回答對(duì)你有幫助,請(qǐng)伸出2019年你發(fā)財(cái)?shù)氖郑瑸槲尹c(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)注。你的支持是拾酒哥寫作的動(dòng)力源泉。拾酒哥也會(huì)持續(xù)推出有關(guān)酒類的文章與大家共享。
白酒代碼代表什么意思?
GB/T 10345-2007 白酒分析方法 GB/T 10346-2006 白酒檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒 GB/T 15109-2008 白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ) GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 20821-2007 液態(tài)法白酒 GB/T 20822-2007 固液法白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 GB/T 21820-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 舍得白酒 GB/T 21822-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 沱牌白酒 GB/T 22041-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 國(guó)窖1573白酒 GB/T 23545-2009 白酒中錳的測(cè)定 電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法 GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒 GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒
白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)q代表什么?
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中的字母Q代表的是企業(yè)的意思,Q是“企”的首字母,是很容易區(qū)分的,實(shí)際上所謂的以Q開頭的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),只是針對(duì)于某一白酒廠生產(chǎn)的白酒,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范是某一酒廠自己給自己制定的,不是國(guó)家的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 Q標(biāo)準(zhǔn)的白酒是某些酒廠自己制定的,比如茅臺(tái)品牌的白酒,是以企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)+茅臺(tái)酒+酒代號(hào)而來(lái)的,也就是Q+MTJ+0230.是沒有什么實(shí)際的意義的。 國(guó)家現(xiàn)在的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)通常是以GB開頭的,這也就是所謂的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)榘拙粕a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)在逐步規(guī)范以及完善,很多酒廠的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)都更已經(jīng)改成國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)了,只有特別少數(shù)的酒廠仍然保持著原有的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。其中固態(tài)法白酒的國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781。固液態(tài)白酒的國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822。液態(tài)法白酒的國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)q/mtjk是貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)Q代表企業(yè),MTJ代表茅臺(tái)酒,K代表技術(shù)開發(fā)公司。以Q/MTJK0002S為例,代表的就是貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司生產(chǎn)的0002S系列白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),0002S是質(zhì)監(jiān)局的流水號(hào),特指貴州茅臺(tái)酒廠的柔雅濃香型白酒。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)gbt27588-2011是什么?
標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB/T27588是露酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。 露酒也算是白酒的一種,主要是指以白酒、黃酒或食用酒精為基酒,加入可食用藥材或藥食兩用的輔料或食品添加劑進(jìn)行調(diào)配混合的飲料酒,也就是我們常??吹降呐菥啤藚㈣坭骄?、楊梅酒等。 在白酒行業(yè)中,大規(guī)模生產(chǎn)出售露酒廠家之一就是汾酒,汾酒旗下的竹葉青、玫瑰汾等都是露酒,因此,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的起草單位就是以汾酒為主導(dǎo)的。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定很直接了,露酒對(duì)酒基的要求不高,對(duì)材料的要求也不是很高,反正只要能吃的都能拿來(lái)泡或者加工。
純糧酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T27588_2011這是露酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)露酒的定義,露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基,以藥食兩用的動(dòng)植物精華,按先進(jìn)工藝加工而成,改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。 露酒特點(diǎn) 露酒具有營(yíng)養(yǎng)豐富、品種繁多、風(fēng)格各異的特點(diǎn),露酒的范圍很廣,包括花果型露酒、動(dòng)植物芳香型、滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)酒等酒種。 擴(kuò)展資料: 露酒主要是以酒基和原輔料按照先進(jìn)工藝加工而成。其原輔料可供選擇的品種很多,特別是近年來(lái)應(yīng)用科技的發(fā)展,原料的應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大,具有強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)。如枸杞、紅棗、龍眼、黑豆等食材,和甘草、茶多酚精華等藥用食物,另外還有一些蝦蟹提取物等,可以說(shuō),凡是可以食用或入藥的品種,基本上都能按照生產(chǎn)工藝而生產(chǎn)露酒。 露酒是以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入可食用的輔料、食品添加劑,進(jìn)行調(diào)配、混合或再加工制成的?,F(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的果酒類型較多,有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、獼猴桃酒、五味子酒等眾多品種。露酒產(chǎn)品因?yàn)槲覈?guó)有豐富的藥食兩用資源,品種也較多,典型產(chǎn)品有山西的竹葉青酒、東北參茸酒、三鞭酒,西北的蟲草酒、靈芝酒等產(chǎn)品。 如丹力、七日談、泰清泉露酒就運(yùn)用了最新“靶向提取”技術(shù),從原料中精確提取有效成分,充分保留各原料特性與口味,經(jīng)過(guò)二次發(fā)酵等復(fù)雜工藝精心調(diào)配而成。成酒甘香醇美,色澤紅潤(rùn)飽滿,酒香清遠(yuǎn)飄逸,入口醇和舒適、略帶清甜。無(wú)論色、香、味各方面符合現(xiàn)代人飲酒喜好,堪稱現(xiàn)代露酒的經(jīng)典。
國(guó)標(biāo)27588,也就是“GB/T27588-2011”,并不是純糧食酒,而是飲料酒。理由如下: 1、國(guó)標(biāo)27588是露酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),而在該標(biāo)準(zhǔn)中,規(guī)定的露酒是以蒸餾酒、發(fā)酵酒或食用酒精為酒基,加入可食用或藥食兩用(或符合相關(guān)規(guī)定)的輔料或食品添加劑,進(jìn)行調(diào)配、混合或再加工制成的、已改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。 2、因此可見白酒國(guó)標(biāo)27588并不是純糧食酒。
白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)代表什么?
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就可以看出產(chǎn)品的香型、質(zhì)量狀況。 比如GB/T10781.1 ;GB/T10781.2 ;GB/T20822 通過(guò)上述標(biāo)準(zhǔn)可以分為固態(tài)濃香白酒、固態(tài)清香白酒、固液結(jié)合法白酒。 通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)可以看出白酒釀造工藝和勾兌工藝。